3、盐3克

做法：1、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、两面翻面。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。加入盐，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

4、切薄片。成型后翻面，

6、

5、两面熟透即可。

8、豆腐洗净，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、没做过的可以试试了。

9、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

7、