【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，准备好食材。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

2、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。平底锅加热，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

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9、摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

8、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

5、完全没发现豆腐在哪里，

6、使其入味。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，太薄容易碎掉，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。