刚开始看见这道菜的时候，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

7、

5、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

4、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，再放入秋葵。搅打成蛋液。平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、营养好吃，简单好吃，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

3、两面翻面。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。使其入味。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，