8、一学就会！

3、切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，加入盐，没做过的可以试试了。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

5、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

7、

4、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、准备好食材。

9、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，成型后翻面，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、平底锅加热，再放入秋葵。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。