9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

7、搅打成蛋液。

3、豆腐洗净，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

3、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、简单好吃，摊成圆形蛋饼。加入盐，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。两面翻面。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，