【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

9、倒入食用油烧至五成热，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

3、

8、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋打入碗中，成型后翻面，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

2、准备好食材。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

6、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

5、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。