【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

4、摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

2、

3、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、营养好吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

9、鸡蛋、加入盐，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，

3、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

7、使其入味。倒入食用油烧至五成热，

6、

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。