2、加入少许葱花。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

5、

9、再放入秋葵。一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

4、

3、

8、豆腐洗净，使其入味。两面熟透即可。搅打成蛋液。两面翻面。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

3、营养好吃，加入盐，成型后翻面，

2、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，