【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

6、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面熟透即可。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

9、太厚不容易入味。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，使其入味。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

8、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

2、成型后翻面，营养好吃，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

7、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，