刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋2个，

2、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、豆腐洗净，

5、没做过的可以试试了。

3、使其入味。

4、简单好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

8、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，