2、一学就会！使其入味。

5、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

2、两面翻面。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

4、

8、原来内有乾坤。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

7、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。两面熟透即可。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，