原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

9、加入盐，

6、简单好吃，鸡蛋2个，

2、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

5、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

2、

4、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。营养好吃，两面熟透即可。盐3克

做法：1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。准备好食材。