4、

3、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，切薄片。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。平底锅加热，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

olivia美食记录：

1、

6、一学就会！

5、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

9、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

2、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，