做法：1、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

8、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

2、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

3、切薄片。一学就会！

4、