切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

3、一学就会！

4、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

6、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

3、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

8、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

7、

2、

9、准备好食材。太薄容易碎掉，

2、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。豆腐洗净，

olivia美食记录：

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