配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋、营养好吃，太薄容易碎掉，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。豆腐洗净，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切薄片。

2、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、加入盐，

6、平底锅加热，

5、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、准备好食材。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。一学就会！倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。