【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

2、搅打成蛋液。两面熟透即可。

8、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。

7、营养好吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐，

3、两面翻面。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。平底锅加热，鸡蛋、一学就会！鸡蛋打入碗中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

3、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，