刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

4、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

8、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，两面熟透即可。豆腐洗净，

7、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

2、一学就会！盐3克

做法：1、两面翻面。

3、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

3、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋、成型后翻面，没做过的可以试试了。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。