7、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

8、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，搅打成蛋液。

2、加入少许葱花。太薄容易碎掉，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

olivia美食记录：

1、

3、营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。两面熟透即可。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。再放入秋葵。

5、切薄片。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

9、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。摊成圆形蛋饼。