做法：1、原来内有乾坤。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐洗净，搅打成蛋液。

8、营养好吃，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太薄容易碎掉，

5、准备好食材。

7、完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、再放入秋葵。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

3、