7、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

4、原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、两面熟透即可。使其入味。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

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2、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

6、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！豆腐洗净，太薄容易碎掉，准备好食材。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，