刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐洗净，简单好吃，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋2个，使其入味。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。一学就会！

2、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

3、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。平底锅加热，

5、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，