【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，

7、搅打成蛋液。

4、太厚不容易入味。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、以为就是一盘煎蛋，一学就会！

3、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。两面翻面。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。营养好吃，盐3克

做法：1、准备好食材。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

3、倒入食用油烧至五成热，

9、加入盐，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，