3、加入盐，鸡蛋打入碗中，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

2、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋2个，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

5、盐3克

做法：1、加入少许葱花。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

4、

8、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

2、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

9、

3、鸡蛋与豆腐同吃，