配料：葱1小段，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

6、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

5、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

3、

2、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、没做过的可以试试了。两面熟透即可。切薄片。

7、一学就会！简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋、

8、

9、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，