做法：1、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

9、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。切薄片。

8、成型后翻面，加入盐，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

6、一学就会！豆腐洗净，平底锅加热，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋、营养好吃，

olivia美食记录：

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4、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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