4、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

8、鸡蛋与豆腐同吃，

3、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，准备好食材。太厚不容易入味。搅打成蛋液。原来内有乾坤。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

3、豆腐洗净，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

2、切薄片。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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