3、太薄容易碎掉，两面翻面。

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、完全没发现豆腐在哪里，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，搅打成蛋液。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。再放入秋葵。

8、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。加入盐，使其入味。