【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、简单好吃，

2、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、平底锅加热，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

4、鸡蛋、

3、豆腐洗净，再放入秋葵。使其入味。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

9、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

7、完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。