2、成型后翻面，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

2、一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

6、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。两面翻面。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

3、两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

9、搅打成蛋液。切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

5、豆腐洗净，