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olivia美食记录：

1、简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

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4、一学就会！原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。太薄容易碎掉，豆腐洗净，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

3、准备好食材。切薄片。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

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