配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

3、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

4、倒入食用油烧至五成热，

2、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。两面翻面。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、成型后翻面，

5、

3、豆腐洗净，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

8、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、原来内有乾坤。加入少许葱花。加入盐，盐3克

做法：1、使其入味。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。