9、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，两面翻面。使其入味。平底锅加热，再放入秋葵。

6、鸡蛋、鸡蛋2个，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。准备好食材。加入少许葱花。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。简单好吃，

2、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，切薄片。一学就会！

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

7、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

5、

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。加入盐，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、太薄容易碎掉，