3、豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。准备好食材。

4、盐3克

做法：1、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋、

7、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，切薄片。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、搅打成蛋液。成型后翻面，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、