3、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。切薄片。

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。

9、搅打成蛋液。

7、一学就会！简单好吃，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

8、使其入味。

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。成型后翻面，原来内有乾坤。