2、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

9、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

3、再放入秋葵。鸡蛋2个，平底锅加热，

6、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋、

2、

7、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

3、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、两面翻面。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。