7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

2、平底锅加热，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

4、没做过的可以试试了。加入盐，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。简单好吃，再放入秋葵。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋2个，