7、加入少许葱花。

5、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，成型后翻面，搅打成蛋液。

6、

9、

2、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

4、鸡蛋、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，切薄片。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、准备好食材。使其入味。一学就会！

2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

3、两面熟透即可。