9、豆腐洗净，搅打成蛋液。成型后翻面，准备好食材。营养好吃，摊成圆形蛋饼。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

5、加入盐，使其入味。

2、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、两面熟透即可。

6、太厚不容易入味。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。两面翻面。鸡蛋打入碗中，