一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。成型后翻面，太薄容易碎掉，

3、

8、豆腐洗净，营养好吃，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。两面翻面。

3、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、摊成圆形蛋饼。

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。加入少许葱花。

6、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

9、平底锅加热，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、搅打成蛋液。