【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

9、再放入秋葵。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，原来内有乾坤。

2、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

3、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

8、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。简单好吃，

6、两面翻面。

7、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。太厚不容易入味。