2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、太薄容易碎掉，

8、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

3、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，再放入秋葵。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使其入味。倒入食用油烧至五成热，

5、太厚不容易入味。

6、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。成型后翻面，

2、准备好食材。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，原来内有乾坤。

4、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，