4、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

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8、加入少许葱花。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，切薄片。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，豆腐洗净，太薄容易碎掉，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，再放入秋葵。使其入味。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

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3、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，