配料：葱1小段，

5、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

3、营养好吃，

8、切薄片。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

3、

2、太厚不容易入味。成型后翻面，准备好食材。太薄容易碎掉，

2、

4、使其入味。加入少许葱花。两面熟透即可。

6、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，