配料：葱1小段，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

6、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

7、两面熟透即可。

5、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

2、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，加入盐，搅打成蛋液。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋2个，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，