【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，

3、营养好吃，两面熟透即可。

2、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

3、切薄片。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

8、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面翻面。

4、

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

9、成型后翻面，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

5、