olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。两面熟透即可。简单好吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。平底锅加热，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

2、盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

9、成型后翻面，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。豆腐洗净，

2、没做过的可以试试了。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。