4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

7、摊成圆形蛋饼。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，营养好吃，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

9、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、豆腐洗净，没做过的可以试试了。

3、

6、一学就会！两面翻面。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。