5、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。加入盐，营养好吃，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

9、

7、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

4、原来内有乾坤。两面熟透即可。

6、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、使其入味。成型后翻面，简单好吃，一学就会！没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，