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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。再放入秋葵。准备好食材。鸡蛋打入碗中，

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2、太厚不容易入味。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，没做过的可以试试了。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入少许葱花。两面翻面。

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刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

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8、平底锅加热，切薄片。

2、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

9、使其入味。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

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